Trangia spritkomfyr
En pålitelig klassiker for matlaging utendørs.
Det er få lyder som er så sterkt forbundet med svensk friluftsliv som den svake summingen fra en Trangia spritkomfyr. For mange er dette inngangsporten til matlaging i naturen, men det er også et system som erfarne turgåere ofte vender tilbake til. Årsaken er enkelhet. Det er ingen slanger som kan lekke, ingen dyser som tetter seg og svært få bevegelige deler som kan gå i stykker. En spritkomfyr er designet for å fungere i vått og tørt, og takket være den smarte designen der vindskjermen er en integrert del av komfyren, får du en stabil flamme selv når vinden blåser.
Når man ser på utvalget av Trangia spritkomfyrer, handler det hovedsakelig om å finne en balanse mellom pakkvolum, vekt og hvor mye mat man planlegger å lage. Systemet er modulært og gjennomtenkt, noe som betyr at delene pakkes inn i hverandre for å ta minimalt med plass i sekken.
Serie 25 eller 27 – hva gjør dem forskjellige?
Det første valget du står overfor er størrelsen på kjøkkenet. Trangia deler modellene sine inn i to hovedserier: 25 og 27. Det er lett å tro at tallene indikerer noe teknisk komplekst, men det er rett og slett et spørsmål om dimensjoner.
- Serie 25 (Stor): Dette er det større alternativet som passer godt for grupper på 3–4 personer. Grytene er mer romslige og stekepannen har en større diameter, noe som gjør det enklere å lage skikkelige måltider til familien eller vennegjengen.
- Serie 27 (Liten): Dette er den mindre versjonen, optimalisert for soloturisten eller to personer. Den tar mindre plass i sekken og veier litt mindre, men til gjengjeld rommer den ikke like mye mat.
Materialvalg for ulike behov
Selv om den grunnleggende funksjonen er den samme uavhengig av modell, spiller materialet en stor rolle for både vekt og holdbarhet. Det vanligste er Ultralight (UL), en aluminiumslegering som både er lett og leder varme effektivt. Det er standardvalget som fungerer utmerket for de fleste turer.
For de som sliter tingene sine hardt, finnes det Hard anodisert aluminium (HA). Den har en overflatebehandling som gjør materialet betydelig mer motstandsdyktig mot riper og slitasje, samtidig som den er lettere å holde ren. Hvis du ønsker en mer robust følelse når du lager mat, kan Duossal være interessant. Her er aluminium presset sammen på utsiden for varmeavledning med rustfritt stål på innsiden for hygiene og holdbarhet. Den veier litt mer, men mange setter pris på ståloverflaten når de lager mat.
Egenskaper til alkoholbrenneren
Hjertet i disse ovnene er den klassiske messingbrenneren. Den er stillegående, noe som er en stor fordel hvis du vil nyte naturens lyder mens kaffen koker. Brenselet, vanligvis T-rødt eller Tenol, er lett å få tak i og lett å håndtere. En viktig detalj å lære å bruke er sparringen – lokket du setter på brenneren for å justere flammen. Med den kan du gå fra full effekt til å småkoke sausen på lav varme. Husk at alkoholbrennere kan være litt tregere enn gass, spesielt om vinteren, men påliteligheten oppveier ofte de ekstra minuttene det tar å koke vannet.