Annerledes diamant- og keramikkbryne som kan foldes samt få fram en skarp egg på hvilken som helst kniv. Diamantbrynet er dekt med titanaluminiumnitrid, og det keramiske brynet består av syntetisk safir. Fordelen med disse materialene er at de ikke mister formen, men forblir flate. Dette er en stor fordel når man skal slipe en kniv, spesielt dersom det handler om hardt, seigt spesial- og pulverstål.
Brynet skal brukes tørt, uten verken olje eller vann. Det kan rengjøres ved behov med varmtvann og oppvaskmiddel. I begynnelsen kan det føles litt ru, men blir glattere/bedre etter en tids bruk.
Lengde sammenfoldet: 112,8 mm
Diamant partikkelstørrelse: 25 micron
Keramisk partikkelstørrelse: 1 micron
Zytel håndtak og rustfrie skruer